Menús y cocinas
Chef privado de cocina siciliana
Agridulce, cítricos, pescado, ricotta y almendras: la cocina siciliana es un viaje de sabores. Un chef privado la lleva a tu cocina, estés en Sicilia o en otra región.
Muchos sabores en un solo menú
La cocina siciliana mezcla tierra y mar, platos populares y postres ricos. Se presta a cenas para compartir, con muchos bocados en la mesa, y a menús más refinados en torno al pescado.
Indica en las notas qué platos te interesan y si prefieres un menú de carne, de pescado o mixto. Los chefs te envían sus propuestas por email y eliges la que te convence.
Platos típicos que puedes pedir
Algunos clásicos de la mesa siciliana:
- Arancini de ragú o de jamón y queso, y panelle
- Caponata de berenjenas
- Pasta alla Norma o pasta con le sarde
- Involtini de pez espada o sarde a beccafico
- Cannoli de ricotta y cassata
- Granita de almendra o de limón
Dónde y cuánto cuesta
El chef puede cocinar siciliano en toda Italia: la cobertura se comprueba en cada solicitud. Para grupos de 5 personas o más los rangos van de 40-60 € a 90-110 € por persona; hasta 4 personas desde 80-120 € por persona. Un menú de pescado puede llevar la propuesta a los rangos más altos, y el chef lo indica en la propuesta.
La compra, la cocina, el servicio en la mesa y la limpieza de la cocina están incluidos; las bebidas no, y hay un servicio de sumiller aparte.
Preguntas frecuentes
¿El chef es siciliano?
No lo prometemos: los chefs proponen menús sicilianos según su experiencia. Cada chef tiene su CV y su certificado HACCP subidos, y en la propuesta ves los platos antes de elegir.
¿Puedo pedir cannoli rellenos al momento?
Puedes pedirlo en las notas. El chef te explica en la propuesta cómo prepara los postres.
¿Puedo tener un menú siciliano en una villa en Taormina?
Sí, es una petición típica en vacaciones. La cobertura de la localidad se comprueba en cada solicitud.
¿El menú puede ser sin pescado?
Claro, la cocina siciliana tiene muchos platos de carne y vegetarianos. Indícalo en las notas junto con las posibles alergias.
¿Con cuánta antelación tengo que reservar?
Al menos 6 días antes. Para fechas especiales, eventos y grupos es mejor 2-3 semanas antes.
Tu chef en 5 minutos
Solicitud gratuita, propuestas por email y solo pagas la que eliges.