Cerdeña
Chef privado en la Costa Esmeralda
Una cena en una villa sobre las calas de Gallura, con un menú sardo o de pescado preparado allí mismo: el chef trae la compra, cocina, sirve y recoge.
Mar y tierra de Cerdeña
La cocina de Gallura une el pescado del mar sardo con los platos del interior: pasta hecha a mano, quesos de oveja, pan carasau, miel. El chef propone cocina sarda auténtica o un menú de pescado más ligero, preparado según tus gustos.
- fregola con almejas
- espaguetis con bottarga de mújol
- culurgiones y malloreddus
- zuppa gallurese, pan y queso al horno típico de Gallura
- seadas con miel
El chef para todas tus vacaciones en villa
Las villas de la Costa Esmeralda suelen estar lejos de los pueblos: un chef para varias comidas evita desplazamientos por la noche y deja más tiempo para el mar. Puedes pedir desayuno, almuerzo y cena, aunque sea solo para algunos días.
Los rangos orientativos de vacaciones son 32-48 €, 48-72 € y 72-88 € por persona y comida, con las materias primas aparte. Las bebidas están excluidas: el servicio de sumiller, aparte, puede proponer Vermentino di Gallura y otros vinos sardos.
Julio y agosto: reserva pronto
La temporada se concentra entre junio y septiembre, con el pico en agosto. El mínimo es 6 días antes; para el verano, los grupos y Ferragosto (fecha especial, rangos duplicados), mejor 2-3 semanas antes. La cobertura se comprueba en cada solicitud.
Hasta dónde llega el chef
La cobertura se comprueba en cada solicitud: si tu localidad no aparece, envía la solicitud de todos modos.
Preguntas frecuentes
¿El chef llega también a Porto Rotondo y Palau?
La solicitud puede cubrir toda la Costa Esmeralda y los municipios cercanos; la disponibilidad se comprueba en cada solicitud.
¿Podemos organizar una fiesta en la villa para 30 personas?
Los eventos y los grupos de más de 10 personas los gestiona directamente nuestro equipo: envíanos la solicitud con los detalles.
¿Los chefs están verificados?
Cada chef sube su currículum y su certificado HACCP. Recibes los datos de contacto del chef después de pagar la propuesta elegida.
¿Y si cambian los planes?
Puedes cancelar hasta 48 horas antes del servicio, con reembolso.