Trentino-Alto Adigio y Véneto
Chef privado en los Dolomitas
Después de un día en las pistas o en los senderos, la cena ya está lista en el chalet: el chef trae la compra, cocina, sirve y deja la cocina limpia.
Cocina de montaña en tu chalet
En los Dolomitas se encuentran la cocina ladina, la tirolesa y la véneta: platos calientes y contundentes, quesos de alpe, embutidos ahumados, frutos del bosque en verano y setas en otoño. El chef propone un menú tradicional o más refinado, siempre adaptado a los gustos y dietas del grupo.
- canederli en caldo o con mantequilla
- speck y quesos de montaña
- casunziei de Cortina y schlutzkrapfen
- polenta con setas y caza
- strudel de manzana y Kaiserschmarrn
Semana de esquí o vacaciones de verano
El chef puede venir para varias comidas de tus vacaciones: un desayuno abundante antes de esquiar, la cena al volver o solo algunas noches. En la solicitud eliges el servicio de vacaciones e indicas fechas, personas y comidas.
Los rangos orientativos de vacaciones son 32-48 €, 48-72 € y 72-88 € por persona y comida, con las materias primas aparte. La cocina, el servicio y la limpieza están incluidos, las bebidas no.
Navidad, Fin de Año y temporada alta
El invierno tiene su pico entre Navidad y Reyes, el verano en julio y agosto. Navidad, San Esteban, Fin de Año, Reyes y Ferragosto son fechas especiales con rangos duplicados. El mínimo es 6 días de antelación, pero para estas fechas y para los grupos conviene reservar 2-3 semanas antes.
Indica en la solicitud si el chalet está en altura o es difícil llegar en invierno. La cobertura se comprueba en cada solicitud.
Hasta dónde llega el chef
La cobertura se comprueba en cada solicitud: si tu localidad no aparece, envía la solicitud de todos modos.
Preguntas frecuentes
¿El chef sube también a los refugios en altura?
Depende del acceso: describe en la solicitud cómo se llega a la casa, sobre todo con nieve. La cobertura se comprueba en cada solicitud.
¿Cuánto cuesta el chef en Nochevieja?
Fin de Año es una fecha especial: los rangos orientativos se duplican. El precio final es el de la propuesta del chef.
¿Hay chefs en Cortina, Val Gardena y Alta Badia?
Las solicitudes pueden cubrir todos los valles dolomíticos; la disponibilidad se comprueba en cada solicitud.
Somos 12 en un chalet: ¿qué hacemos?
Para más de 10 personas la solicitud la gestiona directamente nuestro equipo.
¿Podemos tener un menú para niños?
Sí, indícalo en la solicitud junto con posibles alergias: el chef lo incluye en la propuesta.