Campania
Chef a domicilio a Capri
Una cena privata in villa a Capri, con la vista sui Faraglioni e un menu dell’isola: lo chef organizza la spesa, cucina, serve e riordina.
La cucina caprese, fatta in casa
L’isola ha piatti che la gente conosce in tutto il mondo e che hanno un altro sapore cucinati sul posto: la caprese con il pomodoro e la mozzarella, i ravioli con la caciotta e la maggiorana, la torta di mandorle e cioccolato. Lo chef li alterna al pesce del golfo e alle verdure dell’orto, secondo la stagione e i vostri gusti.
- ravioli capresi al pomodoro fresco
- insalata caprese con mozzarella e basilico
- totani e patate, pesce all’acqua pazza
- linguine ai frutti di mare
- torta caprese e dolci al limone
Un’isola con la sua logistica
A Capri molte case si raggiungono a piedi e la spesa va organizzata con anticipo: per questo è utile scrivere nella richiesta dove si trova la villa, com’è la cucina e se ci sono scale o vicoli da percorrere. Lo chef ne tiene conto nella proposta.
Se state sull’isola per più giorni puoi chiedere lo chef per più pasti, dalla colazione alla cena. Per la vacanza le fasce indicative sono 32-48 €, 48-72 € e 72-88 € a persona per pasto, con le materie prime a parte; servizio al tavolo e pulizia della cucina sono inclusi, le bevande no.
Quando prenotare a Capri
La stagione va da aprile a ottobre, con il picco tra giugno e settembre. Il minimo è 6 giorni prima, ma per l’estate, Ferragosto (data speciale, fasce raddoppiate) e per gruppi conviene prenotare 2-3 settimane prima. La copertura sull’isola si verifica sulla singola richiesta.
Dove arriva lo chef
La copertura viene verificata sulla singola richiesta: se la tua località non compare, invia comunque la richiesta.
Domande frequenti
Lo chef viene anche ad Anacapri?
Sì, la richiesta può riguardare Capri, Anacapri e le zone dell’isola; la disponibilità si verifica su ogni singola richiesta.
Come si organizza la spesa sull’isola?
La organizza lo chef ed è inclusa nelle fasce per la singola cena. Nel servizio vacanza su più pasti le materie prime sono a parte e vengono indicate nella proposta.
Possiamo chiedere una cena romantica per due?
Sì. Fino a 4 persone le fasce indicative partono da 80-120 € a persona, con spesa, cucina, servizio e pulizia inclusi.
Quando ricevo i contatti dello chef?
Dopo il pagamento della proposta scelta. Anche lo chef riceve i tuoi contatti solo dopo la conferma.
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