Toscana
Chef a domicilio nel Chianti
Un casale tra le vigne, un tavolo lungo in giardino e la cucina toscana preparata sul posto: lo chef arriva con la spesa, cucina, serve e lascia tutto in ordine.
La cucina toscana in un casale del Chianti
Il Chianti è terra di olio, vino e cucina di casa: pane sciocco, legumi, carni alla brace, verdure dell’orto. Lo chef propone un menu toscano o qualcosa di più creativo, sempre partendo dai prodotti del territorio e dai vostri gusti.
- crostini toscani e affettati di cinta senese
- ribollita, pappa al pomodoro, panzanella d’estate
- pici e pappardelle fatte a mano
- bistecca alla fiorentina e arrosti
- cantucci con il vin santo
Lo chef in villa per la settimana
Molti scelgono il Chianti per una settimana in casale con amici o famiglia: lo chef può venire per alcuni pasti o per tutti, colazione compresa. Nella richiesta scegli il servizio vacanza e indichi date, persone e pasti.
Per la vacanza le fasce indicative sono 32-48 €, 48-72 € e 72-88 € a persona per pasto, con le materie prime a parte. Le bevande sono escluse: il servizio sommelier, a parte, propone abbinamenti con il Chianti Classico e i vini della zona.
Stagioni e anticipo
La stagione dei casali va da primavera all’autunno, con la vendemmia a settembre e ottobre e l’olio nuovo a novembre. Il minimo è prenotare 6 giorni prima; per l’estate, i gruppi e le settimane di più giorni meglio 2-3 settimane prima.
Le strade bianche e le case isolate sono frequenti: indica nella richiesta il comune e come si arriva. La copertura si verifica sulla singola richiesta.
Dove arriva lo chef
La copertura viene verificata sulla singola richiesta: se la tua località non compare, invia comunque la richiesta.
Domande frequenti
La villa è isolata tra le colline: lo chef arriva?
La copertura si verifica su ogni richiesta. Indica il comune più vicino e scrivi nelle informazioni aggiuntive se la casa è su strada bianca: lo chef ne tiene conto.
Possiamo avere una cena con la bistecca alla fiorentina?
Sì, basta chiederlo. Lo chef la inserisce nel menu della proposta, con contorni e antipasti toscani.
Siamo in 14 per un compleanno in casale: come funziona?
Oltre 10 persone e per gli eventi la richiesta la segue direttamente il nostro team, che ti propone la soluzione adatta.
Possiamo fare una lezione di pasta fatta in casa?
Sì, le cooking class le organizza il nostro team: inviaci la richiesta con date e numero di persone.
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