Ligurien
Privatkoch in den Cinque Terre
Ein ligurisches Abendessen in Ihrem Haus über dem Meer, ohne Schlange in den vollen Dörfern: Der Koch bringt den Einkauf mit, kocht, serviert und hinterlässt die Küche sauber.
Ligurische Küche aus Meer und Garten
Auf den Terrassen der Cinque Terre kocht man mit Basilikum, ligurischem Olivenöl, Sardellen und anderem Fisch sowie dem Gemüse aus kleinen Gärten. Der Koch geht von den traditionellen Gerichten aus und passt sie Ihrem Geschmack und den in der Anfrage genannten Ernährungsformen an.
- Trofie mit Pesto genovese
- Sardellen aus Monterosso, frittiert, gefüllt oder mariniert
- gefüllte Miesmuscheln nach Art von La Spezia
- Focaccia und Farinata
- Gemüsetorten und Fisch aus dem Golf
Autofreie Dörfer und Häuser am Hang
In den Dörfern der Cinque Terre geht man viel zu Fuß: Gassen, Treppen, kaum Autos. Schreiben Sie in die Anfrage, wie man zum Haus gelangt, wie viele Kochstellen die Küche hat und wie viele Personen Sie sind, damit der Koch Einkauf und Ausrüstung planen kann.
Für mehrere Urlaubstage können Sie den Koch für Frühstück, Mittag- oder Abendessen buchen. Die Richtwerte für den Urlaub liegen bei 32-48 €, 48-72 € und 72-88 € pro Person und Mahlzeit, die Zutaten werden separat berechnet. Getränke sind nicht enthalten; für Sciacchetrà und die Weißweine der Cinque Terre gibt es einen separaten Sommelier-Service.
Wann Sie buchen sollten
Von April bis Oktober sind die Dörfer sehr gut besucht. Mindestens 6 Tage vorher; für den Sommer und für Gruppen besser 2-3 Wochen. Die Abdeckung wird bei jeder Anfrage geprüft, auch für Levanto, Portovenere und La Spezia.
Wohin der Koch kommt
Die Abdeckung wird bei jeder Anfrage geprüft: Wenn Ihr Ort nicht aufgeführt ist, senden Sie die Anfrage trotzdem.
Häufige Fragen
Unser Haus ist nur zu Fuß erreichbar: Ist das ein Problem?
Nicht unbedingt: Vermerken Sie es in den zusätzlichen Informationen. Der Koch berücksichtigt das bei der Prüfung der Anfrage und im Vorschlag.
Wird das Pesto im Mörser zubereitet?
Sie können es in der Anfrage wünschen: Jeder Koch erklärt im Vorschlag, wie er die Gerichte zubereitet.
Können wir nur das Abendessen an drei Abenden buchen?
Ja, beim Urlaubsservice wählen Sie Tage und Mahlzeiten selbst, auch nur einige Abendessen.
Wie bezahle ich?
Online, erst nachdem Sie einen der Vorschläge gewählt haben, die Sie per E-Mail erhalten. Die Anfrage ist kostenlos.
Ihr Koch in 5 Minuten
Kostenlose Anfrage, Vorschläge per E-Mail, Sie zahlen nur den Vorschlag, den Sie wählen.