Masterclass di Cucina con Chef Ruben
Vivi un’intera giornata al fianco del “chef che cucina sul balcone”: tecniche avanzate, ricette esclusive e mentoring personalizzato.
Chi è Chef Ruben
Ruben Bondì, alias “lo chef che cucina sul balcone”, nasce a Roma il 2 luglio 1997. A 15 anni inizia a studiare alla scuola alberghiera “Vincenzo Gioberti” e a lavorare al fianco dello stellato Roberto Franzin. Dopo esperienze a Londra e al “Pagliaccio” di Roma, diventa personal chef tra Roma e Milano.
- Volto di “Detto Fatto” (Rai 2), “Cucina in bancone con Ruben” (Food Network 2023–24)
- Prossimi format: “Cucina al mercato” (stagione 2, 2025) e “Cucina al mare” (2025)
- Forbes 30 Under 30 Italia, Storyteller Creator TikTok Awards 2024
Masterclass di 1 Giornata
Vivi un’esperienza intensiva di 8 ore: scegli di imparare direttamente da Chef Ruben Bondì o da uno chef professionista selezionato.
- Chef: Chef Ruben Bondì o chef professionista a tua scelta
- Orario: 10:00 – 18:00 con pausa pranzo inclusa
- Gruppi ridotti: max 8 partecipanti per garantire attenzione individuale
- Ricette pratiche: 4 piatti esclusivi (antipasto, primo, secondo, dessert)
- Focus tecnico: taglio, cotture avanzate e uso creativo degli agrumi
- Attestato: certificato di partecipazione firmato
Perché partecipare come Chef
Un’opportunità unica per arricchire il tuo bagaglio professionale, confrontarti con uno dei volti più iconici del food-entertainment e far crescere la tua carriera.
Tecniche Avanzate
Affina le tue competenze con le ultime tendenze e tecniche di cucina moderna.
Ricette Esclusive
Scopri le ricette segrete di Ruben, dal balcone alle tue mani.
Networking
Lavora fianco a fianco con altri professionisti e amplia la tua rete nel settore.
Mentorship Diretta
Ricevi feedback personalizzati da Ruben Bondì e ottieni un attestato di partecipazione.
Scegli il tuo servizio
Giornata di corso con Chef Ruben
Vivi un’esperienza unica: un’intera giornata di lezione in piccoli gruppi direttamente con Ruben Bondì. Dalla scelta degli ingredienti alla mise en place, imparerai tutti i segreti del “chef che cucina sul balcone”.
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Chef Privato a Domicilio
Porta l’alta cucina direttamente a casa tua o in location privata: uno chef professionista selezionato per un’esperienza su misura, dal menù personalizzato al servizio completo.
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